מסיר צבע לשפכים: כיצד לבחור את שותף הניקוי המתאים לשפכים שלכם

כאשר בעל המסעדה מר לי עמד בפני שלושה דליי מי שפכים בצבעים שונים, ייתכן שהוא לא הבין שבחירת מסיר צבע למי שפכים דומה לבחירת חומר ניקוי כביסה לכתמים שונים - שימוש במוצר הלא נכון לא רק מבזבז כסף אלא גם עלול להוביל לביקור של פקחי סביבה. מאמר זה ייקח אתכם אל תוך המיקרוקוסמוס של מסירי צבע למי שפכים ויחשוף את כללי הזהב לשיפוט איכות.

חמשת המימדים שלמסיר צבע בשפכים

הערכת איכות:

1. קצב הסרת צבע

חומר מסיר צבע במים איכותי צריך להיות כמו אבקת דטרגנט חזקה, המפרקת במהירות פיגמנטים עקשניים. בדיקות השוואתיות במפעל טקסטיל הראו שמוצרים מתאימים יכלו להפחית את צבע השפכים מפי 200 לפחות מפי 10, בעוד שמוצרים נחותים הפחיתו אותו לעתים קרובות רק פי 50 בערך. שיטה פשוטה לזיהוי: טפטפו כמות קטנה של החומר לתוך השפכים הצבעוניים. אם מתרחשת ריבוד או פלוקולציה ברורה תוך 5 דקות, החומר הפעיל יעיל.

2. בדיקת תאימות

רמת חומציות (pH) ובסיסיות הן גורמים נסתרים. שפכים חומציים, הנפוצים במפעלי עור, דורשים חומר להסרת צבע עמיד בחומצה, בעוד ששפכים בסיסיים ממפעלי דפוס וצביעה דורשים מוצר תואם בסיסי. מומלץ לבצע ניסוי פיילוט: יש להתאים את רמת החומציות של מי השפכים ל-6-8 כדי לבחון את יציבות יעילות חומר ההסרת צבע.

3. בטיחות שיורית

חלק מחומרי הסרת הצבע הזולים מכילים יוני מתכת כבדים, אשר עלולים לגרום לזיהום משני לאחר הטיפול. מוצרים בעלי מוניטין יספקו דוח בדיקה של SGS, המתמקד ביוני מתכת שיוריים כגון אלומיניום וברזל. שיטת בדיקה פשוטה: יש להתבונן במים המטופלים באמצעות כוס שקופה. אם הם נשארים עכורים או מכילים חומר מרחף למשך תקופה ממושכת, ייתכן שיורי זיהומים יינתנו.

4. יעילות כלכלית

בעת חישוב העלות לטון של טיפול במים, יש לקחת בחשבון את מחיר היחידה של ה-WDA, המינון ועלויות טיפול בבוצה. מחקר מקרה במפעל מזון מראה שלמרות שמחיר היחידה לחומר א' היה נמוך ב-30%, העלות בפועל הייתה גבוהה ב-15% מזו של חומר ב' עקב המינון הגדול יותר ונפח הבוצה הגבוה יותר.

5. ידידותיות לסביבה

התכלות ביולוגית היא המגמה העתידית. מסירי צבע חדשים מבוססי אנזימים למי שפכים יכולים להתפרק בסביבה הטבעית, בעוד שכימיקלים מסורתיים עשויים ליצור חומרי ביניים שקשה להתפרק. ניתן לבצע הערכה ראשונית על ידי התבוננות האם אריזת מסירי הצבע מציינת שהוא מתכלה ביולוגית.

מדריך מעשי לבחירת מסיר צבע לשפכים:

1. שפכי קייטרינג

רצוי, קומפוזיטמסיר צבעמומלץ, תוך איזון בין הסרת שומנים להידרדרות צבע. רשת מסעדות "הוט פוט" השתמשה במסיר צבע קטיוני המכיל מסיר אמולסיה, מה שהביא לשפכים צלולים יותר ולהפחתה של 60% בתדירות ניקוי מלכודות השומנים.

2. הדפסה וצביעה של שפכים

נדרש חומר חמצון חזק. מסירי צבע על בסיס כלור דו-חמצני יעילים במיוחד עבור צבעי אזו, כאשר מפעל דפוס וצביעה אחד הגדיל את קצב הסרת הצבע שלהם מ-75% ל-97%. עם זאת, יש לנקוט משנה זהירות כדי לשלוט בזמן התגובה ולמנוע היווצרות תוצרי לוואי.

3. שפכי עור 

מומלץ להשתמש במסירי צבע של מלחי אמוניום רבעוניים, מכיוון שהמבנה המולקולרי שלהם יכול ללכוד בו זמנית סולפידים ומלחי כרום. לאחר אימוץ פוליקונדנסט של דיציאנדימיד-פורמלדהיד, מפעל לעיבוד עורות לא רק השיג תקני צבע אלא גם ראה עלייה בו זמנית בשיעורי הסרת מתכות כבדות.

בבחירת מסיר צבע למי שפכים, עלינו להיזהר מטענות על יעילות אוניברסלית. כל מוצר הטוען כיעיל לכל סוגי טיפולי השפכים מוטל בספק, שכן יעילותו בפועל מופחתת לעיתים קרובות משמעותית. יתר על כן, חשוב לתעדף בדיקות באתר של מסירי צבע למי שפכים. יעילותם של מסירי צבע מושפעת מתנודות באיכות המים, לכן חיוני לבקש מספקים לספק שירותי בדיקה באתר. עלינו גם לתעדף שותפויות ארוכות טווח ולבחור יצרני מסירי צבע למי שפכים המציעים שירותי שדרוג טכני, המאפשרים להם להתאים את הפורמולציות שלהם ככל שתקני הפליטה עולים.